火的甲骨文到楷书的演变（冬甲骨文到楷书的演变过程）

“火”是象形字。甲骨文的字形像一团燃烧的火焰。金文将甲骨文填实了。小篆线条化，还保留了一点向上的火苗之形。隶变后楷书写作“火”。

《说文·火部》：“火，毁也。南方之行，炎而上。象形。凡火之属皆从火。”（火，（齐人叫）毁。表示南方的一种物质，火光旺盛而向上。象形。大凡火的部属都从火。）

“火”的本义是物体燃烧所发的光、焰、热。火焰是红色的，故用来形容红色的事物。如“火烧云”。火热烈、冲腾，故又用来形容兴旺、热烈，如“场面非常火暴”。

“火”还常用来形容暴躁或愤怒。如“他这个人是火性子”。

失去控制的大火蔓延起来会非常迅速，故又引申比喻紧急、急迫。如“十万火急”就用来形容事情紧急到了极点。

至于中医所说的“上火”，包含了人们口干咽痛、心中灼热等症状。