1/4
熬煮白糖
锅中准备纯牛奶五百毫升,白糖五十克,开大火把白糖熬煮融化。
2/4
加入辅料
奶锅离火,加入奶油芝士两百克,搅拌至融化后,加入发酵酸奶三百克备用。
3/4
过滤食材
准备一百五十毫升纯净水,加入吉利丁粉三十五克,隔热水搅拌融化后倒进锅内搅拌均匀,再用滤网过滤。
4/4
冷藏脱模
倒入模具或碗内,放入冰箱冷藏四个小时,即可拿出脱模食用。
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熬煮白糖
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3/4
过滤食材
准备一百五十毫升纯净水,加入吉利丁粉三十五克,隔热水搅拌融化后倒进锅内搅拌均匀,再用滤网过滤。
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