自己在家怎么晒桂花干不变色(桂花要怎么晒干不变色)

自己在家怎么晒桂花干不变色(桂花要怎么晒干不变色)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 22:30:25

自己在家怎么晒桂花干不变色

自己在家晒桂花干不变色的方法如下:

一定要在晴天采摘桂花。晴天的时候桂花更容易散发香精油,这时候采摘下来的桂花更香。

选择金桂花,金桂花是所有桂花中香气最为浓郁的一个品种,也更适合用来晒干作为食品原料。

选择含苞未放的桂花,这时候的香精油还没有完全挥发,采摘下来也是最具有浓郁香气的,保留了更多的精油。

采下来的桂花一定不要用水洗,水洗会使香气流失。

把桂花摊开放在阴凉通风处吹干,不要放在阳光下暴晒,否则会导致变色,而且会损失香气。

按照以上方法晒出来的桂花不变色且香味浓郁持久,可以放心食用。

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