鸡胸肉红萝卜汤怎么做（鸡胸肉玉米粒胡萝卜汤做法）

红萝卜营养丰富，含红萝卜素，对孩子成长健康非常有利，用来煲肉汤清甜好喝，也很滋补。

主料2人份

红萝卜230克

鸡肉320克

辅料

盐1勺姜适量枸杞25克花椒半勺

步骤1

红萝卜洗净切块，鸡肉焯水后备用。

步骤2

锅加水，放入鸡肉，红萝卜和枸杞，再加点姜片和花椒。

步骤3

大火烧开。

步骤4

转中小火煲上40分钟。

步骤5

加盐调味。

步骤6

盛碗。

烹饪技巧

1、鸡肉焯一下水，可以去掉血水和异味。

2、汤里放点红枣和枸杞更加滋补。