蒸鱼豉油有什么用处（蒸鱼豉油除了蒸鱼还有其他用途吗）

提味增鲜 提味增鲜是蒸鱼豉油的重要功效之一,它还有诱人的自然香气,而且还有一些挥发油和芳香类物质,平时用它制作凉拌菜,或者烹调鱼类食材时,加入适量的蒸鱼豉油,能起到提味增香的重要功效,能让做出的菜品味道更加鲜美。

他适合做清蒸鱼用，我们家就常备蒸鱼豉油，因为经常做清蒸鱼，离不开他，它是起到增色调味，放上适量的蒸一次油就不用再放盐，再放上葱姜就可以了，还有料酒。