山芋的最新吃法（山芋的10种最佳吃法）

材料：山芋200克、酸辣椒30、花椒草果适量

做法：

1.山芋洗净用高压锅压煮至熟透，时间大概10分钟。

2.熟透的山芋剥皮待用。

3.切片，这个环节可以加点卤粉稍微卤一下。

4.锅烧热，加入食油至冒青烟，加入酸辣椒和其他佐料，稍炒，加入山芋片，加盐，出锅即成。