永春岵山荔枝之所以出名，主要有以下几个原因：
1.地理环境：永春位于中国福建省东南沿海，拥有独特的地理环境和气候条件。岵山是永春的一个著名产地，其气候温暖湿润，土壤肥沃，加之得天独厚的山岳优势，为岵山的荔枝种植提供了得天独厚的条件。
2.品种优势：永春岵山荔枝种植的主要品种是晚龙眼，这种荔枝果实肉质多汁，味道甜美鲜美，口感独特，被誉为“果中皇后”。晚龙眼果实质地饱满，汁水丰富，果肉鲜嫩，核小，易于食用。这种独特的品种特点使得永春岵山荔枝广受欢迎。
3.历史悠久：永春岵山荔枝的种植历史可追溯到唐朝，已有千年以上的历史。凭借着悠久的种植传统和丰富的种植经验，永春岵山荔枝的品质得到了长期的保证和提高，成为了中国乃至世界上极具声誉的荔枝产地之一。
4.独特的生态：岵山地区拥有特别的自然环境和生态，山高水丰，空气湿润，并且得益于福建特有的闽北风，为荔枝生长提供了良好的环境。岵山荔枝不仅因此而口感鲜美，更有独特的风味和风情。
综上所述，永春岵山荔枝之所以出名，是得益于其独特的地理环境、优质的品种、悠久的种植历史以及独特的生态环境。这些因素使得岵山荔枝具有鲜美的口感和独特的风味，享有很高的知名度和美誉度。
永春岵山荔枝之所以出名，是因为其品质优良、口感鲜美。主要有以下几个方面的原因：
1.气候条件：永春岵山位于福建省东南部，气候温和湿润，有充足的降水和光照，非常适合荔枝的生长。
2.土壤环境：永春岵山地处山区，土地肥沃，土壤深厚，富含有机质和矿物质，非常有利于荔枝的生长和发育。
3.种植技术：永春岵山荔枝的种植技术非常成熟，种植者对荔枝进行科学、合理的管理和养护，从而保证了荔枝的品质和产量。
4.品种选择：永春岵山荔枝选用的是当地优良品种，经过多年的栽培和改良，品质更加优异，口感更加鲜美。
由于上述因素的影响，永春岵山荔枝的果实个大色美、果肉鲜嫩多汁、甜度高、香味浓郁，深受消费者的喜爱，逐渐形成了品牌效应，成为了福建省甚至全国知名的特色农产品之一。
