炒玉米粒的家常做法（炒玉米粒火腿肠做法）

1

将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。（冰箱夏天冻的玉米粒）。

2

将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。

3

将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。

4

起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。

5

咸口的吉祥三宝（炒玉米粒）出炉了。

材料：
1、玉米粒（新鲜或罐头）：适量
2、洋葱：半个
3、盐：适量
4、油：适量
5、蒜末：适量
步骤：
1、将玉米粒洗净沥干水分备用。
2、将洋葱切成小块或丝，蒜末切碎备用。
3、热锅凉油，放入洋葱和蒜末爆香。
4、放入玉米粒，加入适量的盐，翻炒均匀。
5、一直翻炒至玉米粒变软熟，表面金黄脆口即可。
小贴士：
1、炒玉米粒时，不需要太多的调料，以盐为主，口感轻爽清香为宜。
2、如果喜欢带一点甜味的话，可以加入一些糖或者蜜汁炒制，口感更加香甜可口。