干鲜海螺片如何做好吃

食材用料

干海螺片50克

猪瘦肉250克

青橄榄10颗

姜2片

盐适量

方法/步骤分步阅读

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首先将干海螺片提前一晚用清水泡发。

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然后将猪瘦肉切成小块后用水焯一下。

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继续将发好的干海螺片切成细条，青橄榄洗净后对半切开。

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接着将全部食材放入炖锅中，加水1000毫升（大约4碗），炖锅九分满的样子～

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最后盖上盖子，开启炖锅的慢炖模式，隔水炖3小时后加入适量盐调味即可。