牛肉怎么烧给小宝宝吃最好(牛肉怎么烧适合9个月孩子吃)

牛肉怎么烧给小宝宝吃最好(牛肉怎么烧适合9个月孩子吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 02:15:35

牛肉怎么烧给小宝宝吃最好

做成肉末、肉泥或肉汤等易消化的食物:考虑到宝宝消化能力弱,可以将牛肉做成容易被孩子吸收的食物形态。牛肉蛋白质含量高,为优质蛋白,且含有丰富的矿物质,适合孩子食用。

步骤1

牛腩一大块,一斤左右吧! 把外面筋膜去一下

步骤 2

切成2㎝*2㎝左右的小块 也可以稍微小,这个随意的,我木有量????

步骤 3

切好的牛肉块放水里泡一会,泡出血水,冲干净

步骤 4

锅里接凉水,放刚泡好的牛肉块 加入两片姜 可以倒入少许的料酒,去腥 开火,焯牛肉

步骤 5

水刚刚滚开时,关火 一堆浮沫呀

步骤 6

捞出焯好的牛肉 如果要清洗浮沫,请倒入开水冲洗

步骤 7

或者,直接开水倒进去,泡一下,倒掉热水,再把牛肉块沥干

步骤 8

锅里放入底油 把牛肉倒进锅里,翻炒一会后加入姜,八角,继续翻炒 火不要太大

步骤 9

加入少许冰糖,翻炒至稍微上色

步骤 10

倒入开水,开水…… 开水量,淹过牛肉块就好 加入酱油等调味料调味

步骤 11

盖上锅盖,小火焖煮1小时左右 也可以倒入砂锅,小火炖1小时左右

步骤 12

炖牛肉时,把萝卜切一下

步骤 13

炖到汤少一半时,基本也一个小时了

步骤 14

加入切好的萝卜块,继续焖煮 直到萝卜熟透,,开大火收下汁 完成!

步骤 15

萝卜牛腩,出锅!

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