嫩牛肉的家常做法儿童（7-12岁儿童吃牛肉做法）

嫩牛肉的家常做法之一是红烧牛肉，适合儿童食用。具体做法如下：

材料：

嫩牛肉500克，生姜片、葱段适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量，水适量

步骤：

1. 将嫩牛肉切成小块，放入锅中焯水去血水备用。

2. 锅中放油，加入姜片、葱段炒香。

3. 加入焯水后的牛肉块翻炒至变色。

4. 加入适量的料酒、老抽、生抽、糖、盐和适量的水，煮开后转小火煮20-30分钟至牛肉变软。

5. 最后收汁即可。

红烧牛肉口感鲜美，营养丰富，适合儿童食用。