脆皮肠皮是什么做的有人说是猪小肠做的（自制烤脆皮肠皮为什么嚼不动）

一般是用羊小肠、猪小肠做的,也有用人造肠衣的,对人体没有太大危害。但是脆皮肠是高盐分的食品,其中含有好几种化学添加剂、防腐剂,吃多了对人体不好,建议要少吃。脆皮肠外皮的脆肠不是猪肠，也不是任何动物的肠子，而是一种叫做蛋白肠衣的物质。这种肠衣是从猪皮、牛皮等动物的表皮中提取的一种胶体制成的，而这种胶体就是妇女们经常用来美容的胶原蛋白，所以脆皮肠的外皮肠衣是有美容功效的。