东坡肉是苏东坡发明的，要说感悟，先从苏东坡的经历来讲吧。苏东坡被贬，经历了各种苦难，但他没有放弃生活，仍然热爱生活并且发明了几种名菜。东坡肉就是其中一种。再说东坡肉的口感，吃起来也不腻，有点像红烧肉，非常好吃！
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