高压锅炖排骨用哪个功能（电高压锅炖排骨用哪个键）

按煲汤键。

按煲汤键,排骨键主要是用于做炖排骨、红烧排骨等。

手动操作：机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。

电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。

优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。

放好之后选择排骨功能就可以了。