西兰花炒丸子怎么做好吃（西兰花炒豆腐丸子的做法）

主料西兰花250克 丸子150克辅料油适量 盐适量 鸡精适量步骤1.西兰花洗净切成小块2.丸子切成两边3.热油锅，炒西兰花4.放丸子同炒，放盐和适量清水焖煮沸三分钟5.放鸡精6.起锅

用料：

鸡胸肉 1块，胡萝卜 1根

西兰花 1朵，黑胡椒 适量

盐1勺，生抽 1勺，料酒 1勺

步骤1：

鸡胸肉洗净切小块 放入料酒 生抽 盐各一勺黑胡椒适量腌制10分钟。

步骤 2：

西兰花 胡萝卜切块 先煮胡萝卜 三分钟后捞出过凉水，再煮西兰花两分钟后捞出过凉水。

步骤 3：

放一点油，把鸡胸肉煎至两面金光，倒入西兰花胡萝卜翻炒两分钟，放一勺盐，适量胡椒粉出锅就好了。