鱼面的家常做法（鱼面冷水泡还是热水泡）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉150克。

2.

接着加入清水50毫升。

3.

然后再揉搓成光滑的面团，封上保鲜膜发酵15分钟。

4.

15分钟以后直接取出。

5.

接着用剪刀剪成面鱼。

6.

锅中放入清水1000毫升，再加入150克的面鱼，小火煮十分钟即可。

7.

十分钟以后直接捞出，放入生抽15毫升，陈醋五毫升，辣椒油15克，香菜五克，花生米五克。

8.

用筷子混合调拌均匀即可开吃。