1.面粉的比重越高，做出来的东西口感就越硬。
2.在减少面粉的分量之后，可以适当增加鸡蛋、黄油的分量。
3.水的含量也是很重要的，虽然烤制的时候水分会蒸发，但是水分太多，也会影响饼干的口感。
4.烤制前的饼干糊，应该是粘稠没有水质感的。
情况很多种黄油不足鸡蛋不足水不足都有可能还有烘焙时间过长这些都需要掌握的
取之不竭用之不尽和取之不尽用之不竭的区别（取之不竭用之不尽对吗）
大体相同，但我个人感觉有些微区别： “取之不尽,用之不竭”意...
取之不尽的之是什么意思（取之满握的之是什么意思）
取之不尽的之 【拼音】qǔ zhī bù jìn，yòng ...
取之不尽用之不竭的之是什么意思
词 目 取之不尽，用之不竭 发 音 qǔ zhī bù jì...
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京剧《四郎探母》中铁镜公主的结局是美好的，与杨四郎最终得以相...
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