吃煮熟鲜枣有什么好处

煮着吃鲜枣可以将果核中的淀粉质煮烂，使口感更加柔软，但同时也使果核中的营养成分流失较多。

煮着吃鲜枣可以将果核中的淀粉质糊化，使口感更加柔软，同时也使果核中的营养成分流失较少。