干泡法一般不使用茶盘,废弃茶水直接倾倒在水盂,而不是茶盘。
湿泡法最直观的是茶桌上没有茶盘,或者说水不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入,正因这样,整个茶桌看上去是湿湿的,所以就叫湿泡法。
干泡
与湿泡相对应的,是干泡。
干泡,是指,在泡茶的过程中,除了盖碗和公道杯中是有水的,其它地方,都是干的。
无论是茶盘,还是桌面上,要求是干燥的,漏了一滴茶渍,都要马上用茶巾擦干净。
干泡法,撤掉了原来的那种庞大的茶盘,把茶桌的空间给留出来了。
没有了占据大面积的茶盘,大家可以把茶桌给布置起来,布置得文艺一点,文雅一点,插个花,养个菖蒲什么的,增添一些闲情逸致。