蒜蓉蒸波龙怎么做（清蒸蒜蓉波龙的做法步骤）

蒜蓉蒸波龙的做法如下：

材料：

波士顿大龙虾1只

蒜头1球

剁辣椒适量

姜末1块

香葱1根

食用油适量

食盐适量

步骤：

将波龙放尿，沿着腹部中间的壳剪开，将头部两边的腮去掉，钳子比较硬用榔头锤开。洗净用厨房纸擦干水分。

准备好葱姜蒜，将生姜切沫，蒜剁成泥，香葱切葱花。

大火热锅热油，改下火，下姜蒜末翻炒出香味。

将炒好的姜蒜末均匀地涂在波龙身上，再铺一层剁辣椒，最后撒上葱花，入锅蒸十分钟左右。

简单的蒜蓉蒸波龙就可以上桌了。

小窍门：

你也可以在波龙上面加入一把粉丝，做成蒜蓉粉丝蒸波龙。

希望这个做法对你有帮助，祝你做菜成功！