自制稀奶油的家常做法无吉利丁（吉利丁做奶油的家常做法）

稀奶油通常是指含有较少脂肪的奶油，其质地相对来说比较松散，口感轻盈。若想自制这种稀软的奶油，可以通过以下家常做法：

首先准备一杯淡奶油，加入1/4杯细砂糖，用打蛋器打至出现泡沫，之后将速度调至中等，继续打至软硬适中。

若希望其更加稠密，可以继续打发直至形成硬峰，但不建议加入吉利丁等添加剂，以保持天然的口感，同时调整糖量以符合个人口味。

黄油70克，加入糖粉50克，糖粉用砂糖在粉碎机中打出来。用电动打蛋器中速打发，只需一分钟，加入牛奶边加边打，加入牛奶150克左右，打发完，如果用黄油颜色淡成品就白。