20-40℃
将糖蜜+花生麸+水按照1:3:10的比例(或者花生麸+水按照1:3~5比例)投入发酵池或发酵缸,均匀撒入活土君发酵王菌种搅拌,使水淹没整个物料,发酵时温度在20-40℃之间为合适,建议不断搅拌或在发酵池中充入空气。
20-40℃
将糖蜜+花生麸+水按照1:3:10的比例(或者花生麸+水按照1:3~5比例)投入发酵池或发酵缸,均匀撒入活土君发酵王菌种搅拌,使水淹没整个物料,发酵时温度在20-40℃之间为合适,建议不断搅拌或在发酵池中充入空气。
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