北方冬至必吃饺孑,炖肉,肉包子,炖牛肉,烧羊肉,馄饨肉,肉丝面,炸肉丸,煮肉丸,炒羊肉等。
冬至是24节气中很重要的一个,这一天的北半球白天最短、黑夜最长,过了冬至白天会逐渐变长,黑夜会慢慢缩短,在中国的古代,有“冬至大如年”的说法。冬至有很多饮食习俗,在中国不同的地方饮食习俗不同。
1豆类:赤豆,黄豆,绿豆,蚕豆2燕麦。
3鱼类。
4菠菜。
5绿茶。
6黑木耳。
7黑芝麻。
8蔬菜,绿叶菜大白菜类。
9核桃坚果类。
10豆腐和水果类。
北方冬至必吃饺孑,炖肉,肉包子,炖牛肉,烧羊肉,馄饨肉,肉丝面,炸肉丸,煮肉丸,炒羊肉等。
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1豆类:赤豆,黄豆,绿豆,蚕豆2燕麦。
3鱼类。
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