摘要一般选用生长力比较强的韭菜品种进行盆栽，盆可以选择用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等，盆栽放在室内阳台的话要有底碟，这样可以防止浇水的时候渗出。盆栽韭菜的容器空间有限，会影响到韭菜根系的生长，所以栽培土要有充足的肥力。种植后可以根据土壤摘情隔3-5天浇一次水，幼苗长到10厘米高时可追施1-2次速效性氮肥。
韭菜的播种 家庭种植韭菜最好是选择抗性强，生长旺盛的韭菜品种。如果是春季播种可以省略催芽的步骤，如果是夏季播种韭菜的话需要进行催芽，缩短韭菜播种后的萌芽时间，提高韭菜的发芽率。催芽工作比较简单，先将韭菜用清水浸泡12个小时左右，再用湿布包裹韭菜种子，三天左右就能够见到韭菜种子发芽了，这时候就能够进行播种了。
韭菜播种最好是采用先育苗后移栽的方式种植，这样韭菜后期生长不宜发生倒伏的情况，生长也能更加的整齐。将韭菜种子播种的在育苗盘当中，保持土壤湿润，一般一周就能够出苗整齐，等到韭菜生长到25公分左右的时候就能够进行移栽定植了。
4、韭菜的移栽定植 韭菜移栽的时候需要注意不要伤及韭菜根部，韭菜的根部修剪后保留3到5公分左右，叶片保留10公分。移栽的时候注意保持每簇韭菜之间的间距，每簇韭菜5株左右，移栽后浇水，缓根。韭菜种植前半年最好不要进行收割，这样能够让韭菜根部得到良好的生长，为后期持续收割韭菜打下基础。
