炒土豆如何快速熟软

土豆去皮之前也苦恼过我很久，之前试过拿刀削皮。然后削完就发现土豆小了将近一半……刀工苦手的心在滴血。

然后也试过网上说的将土豆绕圈划一个口子放开水里煮，再过凉水可以直接手剥。

然而不知道是不是我的操作问题，这种方法也没有奏效……而且土豆都煮软了还怎么做清脆爽口的土豆丝啊摔！

直到最后，在一个偶然间，我忽然发现了一个极其简单的方法。那就是用这个——清洁球！水龙头开小水，对着土豆先把泥搓干净。然后上清洁球玩命搓！你会发现手中的土豆越来越洁白，越来越靓丽，直到露出它光滑的胴体。

然后用刀将土豆上的坏点剜去，这样，一颗漂亮的去皮土豆就诞生啦！为我的机智点个赞