答；奶酪可以做奶油么〔可以〕
用料
奶酪 170克
糖粉 40克
柠檬汁 3克
朗姆酒 3克
淡奶油 100克
香草精 3克
做法步骤
1、奶酪称好放在盆子软化
2、加入糖粉.搅拌均匀细腻
3、加入朗姆酒和柠檬汁
4、搅拌均匀之后.将淡奶油10:1打发鸡尾状.加入奶酪里面
5、加入香草精搅拌均匀即可.不要过分搅拌
6、细腻光滑即可
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