冰的绿豆粥叫什么（冬天绿豆粥好不好）

叫绿豆冰粥

做法如下：

1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。

 2.锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。

 3.大火煮开后，放入适量白糖（黄糖）转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可关火（不能太稠）。

4.冷却后，用饭盒装好，放置冰箱冷藏室，大约2小时。

5.将绿豆粥从冰箱取出，冰的绿豆粥就做成了。

叫绿豆冰沙。

1. 冷却绿豆粥：将煮好的绿豆粥放置在室温下，让其自然冷却至室温或稍微冷凉。

2. 搅拌绿豆粥：使用搅拌器或食物加工机将冷却的绿豆粥搅拌均匀，直至变得浓稠且光滑。

3. 添加冰块：将适量的冰块放入搅拌机中，再次搅拌均匀，直至绿豆冰沙变得凉爽且口感细腻。

4. 浇上糖水：如果你喜欢甜味，你可以准备一些糖水（如糖浆或简单糖水），将其浇在搅拌好的绿豆冰沙上，以增添甜味。