麻汁拌芹菜的做法（芝麻拌芹菜做法图解）

主料：芹菜200克在豆腐干(香干)100克

辅料：食用油半汤匙，盐3克，胡萝卜1段，芝麻酱1汤匙，花椒几粒，蒜2瓣

做法：

1.芹菜洗净切段，焯水后过凉备用

2.香干切条

3.碗里放入香干，焯好的芹菜，蒜末，盐拌匀

4.炒锅倒油，放几粒花椒炸香

5.趁热烹进芹菜里

6.扔掉花椒不用

7.盛盘后淋入少许用开水稀释的芝麻酱即可