花生壳的价值(花生壳价格一览表)

花生壳的价值(花生壳价格一览表)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 21:09:33

花生壳的价值

花生壳质地粗糙,一般无人直接食用,我们可以把花生壳晒干,碾成粉末食用,或者在面包烘焙中加入花生壳粉,增加人体对膳食纤维的摄取量。

花生壳含有大量的黄酮类化合物

据营养学研究表明,花生壳含有丰富的黄酮类化合物,黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用。

花生壳有强抗氧化作用

大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效,却没有听说过花生壳也有抗氧化作用,而实际上,研究人员对花生壳多酚进行提取,对照比较维生素C的抗氧化性,发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。

花生壳具有一定的药用价值,因此可以吃,但花生壳质地较硬并且比较粗糙,一般没有人直接吃。花生壳是属于一种中草药的。

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