鸭包的做法

鸭包是广东传统的美食之一，以下是简单的做法：

所需材料：

- 鸭腿肉 1 只

- 面粉适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 料酒适量

- 糖适量

步骤如下：

1. 准备好鸭腿肉，去掉多余的皮和脂肪。

2. 将面粉、盐、白胡椒粉混合在一起。将鸭腿肉放入混合好的面粉中，让其均匀沾上面粉。

3. 在平底锅中加入少许油，烧热后放入鸭腿肉，煎至两面金黄色即可取出待用。

4. 把锅洗干净后倒入清水，并加入料酒、盐和糖，调成汁汁。然后把煎好的鸭腿肉放回锅内，小火焖约20分钟左右。

5. 将焖好的鸭腿肉取出晾几分钟，在切片前喷上香油或者润滑油可以使得表层更加养眼。

以上就是制作美味口感的鸭包的简单步骤，希望您喜欢！