干花，顾名思义，即为经过干燥后的花朵，也包括干燥过的果实、叶片、茎等。根据植物种类的不同，有含水分或多或少的，也有易变色的，还有含硅酸质或多或少的，以及其它不同性质的，因此必须采取适当的处理方法。
1、自然干燥法--根据植物不同种类分别整理成束，尽可能悬挂在干燥、无阳光直射处。在加工期间，尽量加快干燥周期，干燥时间过长易影响花色，而且还会发生霉菌。一般山毛榉、红花、宿根元宝草、麦等，用自然干燥法。对于千日红、麦藁菊等含水分较少、含硅酸质多的花，适合将花朵一朵朵插在铁丝上，这比悬挂法干得更快些。花色也显得鲜艳。为防止花朵在干燥期继续开花。最好在花开到六七成的时候摘下制作。
2、干燥剂干燥法--适于含水分较多的植物。干燥剂干燥效果好的应首推硅胶。方法是，先将硅胶倒入罐头盒里，把茎切1厘米左右，再在上面放上插有铁丝的花朵，然后用硅胶将花完全封闭，待3－10天左右即可制成。
3、溶液干燥法--将叶片和果实浸泡在用水稀释过的甘油或冰点极低的溶液里（不冻液）吸收其液。象大山朴、有加利、栎等枝叶硬的植物适合此法。制成需1－13周的时间。制成后的叶呈茶色，可长久保持柔软，并具光泽。最适做干花装饰的容器可选提篮、铜制容器、陶制容器等。容器内使用的支撑物切成与容器形状相同。并略小且高于容器口，然后固定在容器里，先插入切短的石松，将支撑物遮掩起来，再根据花色、花姿、花的高度细心整理成优美的干花插花。
