卤
拼 音
lǔ
部 首 卤
笔 画 7
五 行 火
繁 体 卤、卤
五 笔 HLQI
生词本
基本释义 详细释义
1.卤水。
2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。
3.一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。
4.古又同“虏”。
5.古又同“鲁莽”的“鲁”。
6.古又同“橹”。
相关组词
卤味
[lǔ wèi]
用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。
卤水
[lǔ shuǐ]
1.也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒，供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。
卤菜
[lǔ cài]
卤制的荤菜。
舄卤
[xì lǔ]
同“潟卤”。
潟卤
[xì lǔ]
盐碱地。也作舄卤。
卤素
[lǔ sù]
指卤族元素。元素周期表中VIIA族元素的总称。包括氟、氯、溴、碘、砹五种元素。砹是放射性元素。卤素是典型的非金属元素。
卤虾
[lǔ xiā]
食品，把虾磨成糊状，加盐制成。
卤莽
[lǔ mǎng]
见〖鲁莽〗。
卤虾油
[lǔ xiā yóu]
卤虾的清汁。
斥卤
[chì lǔ]
指含有过多的盐碱成分，不宜耕种的土地。
茶卤儿
[chá lǔr]
很浓的茶汁。
卤缸
[lǔ gāng]
盛放卤水的缸。
卤簿
[lǔ bù]
古代帝王驾出时扈从的仪仗队。出行之目的不同，仪式亦各别。自 汉 以后亦用于后妃、太子、王公大臣。
卤夺
[lǔ duó]
掠夺。卤，通“虏”。
茶卤
[chá lǔ]
茶的浓汁。
卤族
[lǔ zú]
卤素。
卤汁
[lǔ zhī]
1.盐卤。
碱卤
[jiǎn lǔ]
1.亦作"碱卤"。亦作"碱卤"。
囟 xìn 婴儿头顶骨未合缝的地方.亦称“囟脑门儿”、“顶门儿”.
