黄姜可以跟鱼一起煮的,增香去鱼腥味,黄姜又叫穿地龙,它有很高的药用价值,它是很多药品和化工成分中不可缺少的一种成分,但姜黄和它就不同,姜黄只是一一种草本植物。
黄姜的功效和作用很多,像一些胃肠道疾病和风湿病患者食用黄姜有缓解作用,食用黄姜还可以增强我们的体质,抵抗力和免疫力,还可以清肺止咳,所以我们平时在炒菜多肉炖鱼时可放点黄姜,可以促进我们的肠胃蠕动,有助于消化,坐车头晕的也可以吃一些黄姜
不可以,火头根,薯蓣目薯蓣科薯蓣属植物。该类植物分布于中国陕西秦岭以南,甘肃、河南、湖北、湖南、四川。火头根的根茎横生,近圆柱形,指状或不规则分枝,新鲜时外皮棕褐色,断面黄色,干后除去须根常留有白色点状痕迹。
该类植物单叶互生,叶柄盾状着生,叶片厚纸质,三角状卵形、心形或箭形。