青海为什么吃不了鱼（青海的鱼为什么不能乱吃）

湟鱼是国家二级保护动物，所以不能吃。

因为青海湖中绝大多数的鱼都是湟鱼，这种鱼类是青海湖的特产之一，并且有着一定的经济价值。但是随着人们的过度捕捞和环境污染，湟鱼的数量在逐年骤减，

青海湖盛产青海裸鲤，也就是湟鱼。由于青海湖渔业的大规模开发，捕捞强度过大，湟鱼数量不断减少，呈逐年下降趋势。1982年后青海政府采取封湖育鱼的措施，限制青海湖渔业的过度捕捞，意在恢复湟鱼的生态平衡。

2004年，《中国物种红色名录》将湟鱼列为濒危物种。

青海湖是中国最大的咸水湖，是国家珍贵的保护湿地资源之一，这里的鸟类资源多达222种。

青海湖鱼鸟共生的生态系统，“水―鸟―鱼”缺一不可，湟鱼资源的削减同时对青海湖鸟类的生存产生着巨大的威胁。

所以湟鱼被列入二级保护动物的行列，严禁捕捞。

青海可以吃到鱼，但青海湖的黄鱼是不能吃的，他是国家保护动物，在特定的环境中生长，生长很缓慢，如果吃了会濒临此物种的灭亡