天津肉包子馅的最佳配方

用料

猪肉 500克

水 500克

高筋面粉 500克

温水 300克

泡打粉 10克

酵母 5克

糖 少许

天津肉包的做法步骤

步骤 1 步骤1

按照上述比例温水活面，发半个小时

步骤 2

等面阶段肉馅调味打水 水馅

步骤 3

包完之后立刻上锅，随包随蒸。 水开上锅，蒸6分等2分钟

天津肉包子馅是肥5.5瘦的4.5水十斤！