主料
鸡蛋2枚
卷心菜200g
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
准备食材
步骤2
面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。（面条凉后捞出、沥水备用）
步骤3
温锅、温油，放入肉糜煸炒
步骤4
肉糜炒变色后推至一边，磕入鸡蛋
步骤5
鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱
步骤6
将鸡蛋、肉糜、黄豆酱充分炒匀
步骤7
倒入包菜
步骤8
包菜炒蔫后搁盐调味
步骤9
倒入沥干水的面条拌匀即可
步骤10
爱吃辣的话再拌入适量老干妈辣椒酱又是另一种风味哦
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