一、性质不同
1、大南瓜性质:比普通人培育出来的南瓜都要大。
2、小南瓜性质:皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。
二、营养价值不同
1、大南瓜营养价值:大南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力。
2、小南瓜营养价值:小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。
大南瓜籽和小南瓜籽最主要的区别当然还是个头大小的区别啊,大南瓜的南瓜籽就大一些,小南瓜的南瓜籽就小一些。其实大南瓜籽里面的果肉是要多一些,小南瓜籽就一点点果肉,大南瓜籽可能吃起来味道比较浓,小南瓜籽一口下去还帮不去味道