清明菜名字的由来(清明菜图片及别名及功效)

清明菜名字的由来(清明菜图片及别名及功效)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-06 04:50:31

清明菜名字的由来

每年4月时,重庆的老人都会采最嫩的清明菜和着糯米做成清明粑。如今的清明节除了延续扫墓的习俗外,清明菜更因清明粑的淡出而少为人知,只有在中药铺中听见它的学名“鼠曲草”时,才会被人从记忆中重新拾起。

相传在南宋,元兵入侵潮汕地区,百姓流离失所,饥寒交迫之时,发现荒野之中有一种野草不但具有特殊的香味,还可以充饥裹腹,它便是清明菜。

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