第一步将准备好的槐花清洗干净，放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用，最后将酵母加入到面粉中用温水和成团，发酵2到3小时。萝卜去皮切碎，粉条泡软。
第二步将买来的五花肉切成碎末。再将买来的豆腐切小块放到油锅中炒一下。最后在之前准备好的槐花和肉中依次加入酱油，麻油，食用油，葱花，香菇丁搅拌均匀。
第三步将之前发好的面和成小介子，用擀面杖擀成圆形，将小介子包成包子状，把馅包进去，最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟，即可出锅食用。
1、面粉，加入水(先加200ml)进行和面
如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。
2、槐花干漂洗后，用温水洗净半小时，挤干水份
3、打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。
4、锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。
5、红菇泡发后切丁，豆腐干切丁
7、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。
分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少，看自己的水平了，当然是多多的更好吃。
8、醒发20分钟左右，包子会比刚做完时要大，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。
主料
槐花500g面粉适量粉条300g鸡蛋3个
辅料
盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量
做法
1. 原料：新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜备用。
2. 槐花洗净，起锅过开水捞出备用。
3. 粉条过开水煮8成熟，捞出剁碎备用。
4. 鸡蛋搅拌均匀加入适量调料，油锅热后倒入，用筷子炒碎。
5. 槐花、粉条段、鸡蛋块放在容器内，加入适量的油和调味料，搅拌均匀。
6. 面粉加入适量发酵粉，水，揉捏成团，覆盖保鲜膜进行发酵。
7. 发酵好的面团，分成大小均匀的小面团，用擀面杖幹成中间厚，四周薄的面饼。
8. 加入适量的馅料，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子。
9. 放在笼屉上，待上汽后蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
