晒干以后的和田骏枣可以放2到3年，当然，口感上和刚晒好的是有很大区别的，放了两三年以后，虽然可以吃，但是非常的干燥，需要烧汤喝，刚刚晒好的和田骏枣却是可以生吃的，非常新鲜，里面的肉一丝一丝的和放完两三年以后相比差很多，所以说虽然可以放很久，但是一定要考虑到它的口感
新疆和田骏枣是好吃的枣子，有补血养身的作用，女人可以适当吃一点。晒干后，最好好一年内吃完，过了一年都会不同程度的变酸，时间越长，酸的越很。
新疆和田骏枣怎么保存
1、新疆大枣避潮是关键:把新疆大枣保存在密闭透风的环境下，并且温度也不宜过高，最好控制在20℃的常温环境中，这样可以有效避免新疆大枣吸湿变潮发霉。
2、精盐保卫:大家都知道精盐具有杀菌的作用，我们可以找一个有盖子、能密封的陶瓷容器，洗净晾干后，放入晒制好的大枣，铺成一层，再撒上一层精盐，均匀的撒在最底层的新疆大枣上，然后继续放入，直至放满，再撒上一层精盐，密封保存即可。这样做还可以防止大枣生虫。
3、沸水烫枣:把新疆大枣放入滚烫的沸水中，片刻迅速捞出，摊开在阳光下晒干,这样做目的是杀灭大枣表面细菌，防止变质发霉，存放在干燥隔潮的密闭容器中，效果极佳，等到下次食用时还是原来的味道。
4、针对在超市中购买的袋装新疆大枣，一次吃不完可以用小夹子夹住撕开的口子，密封。这是生活中的一个小窍门哦！
