是的,姜的外皮上面常常会有一些白色的毛。这些毛是姜的根部的残留物,通常被称为姜毛。姜毛的存在并不影响姜的食用,实际上,它们可以被视为姜的特征之一。姜毛的存在可能是由于姜的生长环境或种植方法而异。因此,如果你在购买姜时遇到有白色毛的姜,不必担心,只需将其清洗干净即可享受到新鲜美味的姜的独特风味。
受潮了,晒晒看,如果晾干后,有黑色,就不要吃了!
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