饼干里为什么有焦亚硝酸钠(饼干含有焦亚硫酸钠对身体有害吗)

饼干里为什么有焦亚硝酸钠(饼干含有焦亚硫酸钠对身体有害吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 09:24:11

饼干里为什么有焦亚硝酸钠

有焦亚硝酸钠这个物质?食品添加剂里叫做焦亚硫酸钠(Na2S2O5)。 焦亚硫酸钠溶液呈酸性,反应: Na2S2O5 + H2O===2NaHSO3 这个酸式盐溶液具有弱酸性,明矾是硫酸铝钾,只有铝离子会出现可能的复分解反应。而几乎所有的亚硫酸氢盐是可溶的,所以两个化合物混合后没有明显的反应。

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