爆浆饼做法

1. 首先，准备好食材，包括红薯、糯米粉、香蕉和马苏里拉奶酪。

2. 将红薯去皮切成小块，然后上蒸锅蒸熟。

3. 蒸熟的红薯趁热加入糯米粉，如果比较干，可以分次加入开水，揉成稍微比较软的面团。

4. 香蕉去皮，切成颗粒状。

5. 取适量面团整理成圆片，加入适量香蕉和马苏里拉奶酪，包好。

6. 包好后拍扁，表面稍微沾点水，均匀沾上熟芝麻。

7. 锅里加入适量油，中小火慢慢煎。

8. 煎至两面金黄，有些鼓鼓的状态。

9. 最后，就可以看到爆浆馅拉丝效果。

红薯和糯米粉的比例可以根据个人喜好来调节，糯米粉越多就越软。

材料

主料：面粉一些、巧克力酱一些；

辅料：

爆浆巧克力饼

面粉加水和成面团

擀成饼

然后包入巧克力酱，放在锅里煎至熟即可。