核桃油可以热炒么

核桃油不可以热炒，建议核桃油生吃。核桃油主要的用途是用于凉拌菜，或者是充当香油的替代品。首先，核桃油如果用来热炒成本太高。其次，核桃油通过高温再加热，会失去原有的营养成分，甚至还会产生有害物质。

核桃油是可以用来热炒的。核桃油的营养价值很高，味道和口感都很好。是专门用作热炒的食用油。近些年河北一带种植核桃的果农很多，种植面积也很大，收成很好。所以核桃的价格也很便宜。用来深加工成核桃油的厂子也逐年增加，很多人也越来越爱吃核桃油。