榴莲肉的多种做法

食材用料

印度飞饼皮 3张

榴莲肉 1盒

蛋黄液 少许

榴莲酥的做法

1.准备食材，印度飞饼皮一袋，蛋黄液少许，榴莲肉一盒

2.飞饼皮一张（葱香风味也可香甜味）用切刀切开一分为二。

3.榴莲肉去核，肉放入飞饼皮一边。

4.然后折过来。

5.用饭叉压实边缘。

6.放入烤盘留出间距，抹匀一层蛋黄液。

7.放入顶热190度烤箱，上下火中层烤25-30分钟

8.从外边观查酥皮鼓气，表面偏黄，证明烤好了出炉放凉一会在食用，防榴莲肉烫伤口腔

9.皮酥馅香，喔！好吃极了

2把榴莲核取出来

3撒上一层芝士

4抹上捣碎的榴莲肉,撒一层薄薄芝士

5烤箱

6榴莲壳白色部分切小块备用

7切好的榴莲壳倒入锅中加冰糖再倒水,煮出味道加入白凉粉搅匀

8加入牛奶搅匀

9吉利丁片放入水中泡软

10加融化好的黄油搅拌均匀

11把搅拌好的饼干倒入模具,压紧实

12碗中倒入牛奶加泡软的吉利丁片

13捣碎的榴莲肉倒入牛奶

14打发奶油打发至有纹路的状态

15倒入榴莲打发

16放入冰箱冷藏一小时

17芒果汁加入泡软的吉利丁片

18准备好蛋挞皮

19手抓饼对半切

20刷上蛋液