一、品种来源和种子处理
奶油南瓜的品种是607。将种子放在水浴中。将水浴的温度控制在50℃，浸泡15分钟。水温降至25°C~30°C后，浸泡4-6小时。然后，将种子放在30°C的培养箱中萌芽。萌芽1至2天后，将种子萌芽（白色），然后播种。
二、播种
春季播种期为2月中旬至4月底，秋季播种期为7月初至8月底。用培育幼苗袋培育幼苗，培育幼苗泥土的配方为泥土：谷壳：有机肥=5：2：1，将上述培育幼苗泥土放入所述培育幼苗袋中。播种前，将苗圃泥土完全润湿，以提供足够的水使种子萌芽和出苗更快。在培育幼苗袋中，每袋放1粒种子。播种后，覆盖一层约1cm的营养土，并适量浇水。此时，幼苗处于低温时期，应盖上温室和小拱棚以达到保温的目的。幼苗出苗后，有必要适时打开小拱棚，以防因温度过高而烧伤幼苗。
三、土地整理，施基肥
进行了奶油南瓜的培植，没有瓜类作物，深而疏松的 泥土，并且排水性和渗透性都很好。在施肥前，应对该地块进行消毒，每英亩应使用50-100kg石灰，深度为25-30cm，暴晒干燥泥土以疏散泥土，使病虫害的发生下降。适量的有机肥料施用能提升奶油南瓜的幼苗成长、坐瓜和产出量、品质。播种前，采用沟施的方法，每英亩施用1000kg精制有机肥料，并在沟施之前完成土地。双行培植的方法是使用宽度110cm，高度25至30cm，行距60cm×60cm。
四、定植
当奶油南瓜大约30天时，真叶有3-4片，则可以开始定植。播种前一天将苗袋 泥土充分润湿。在一个阳光明媚的下午，在距离株、60 cm的距离为60 cm的位置上打孔，并移出种苗袋。将幼苗种在孔中，使幼苗基质与泥土表面齐平。培植面积为800至1000 株。播种完成后，淋一次根水，淋水要足够以确保幼苗的成活率。
五、田间的管理
1.肥料和水管理
奶油南瓜的根更发达，具有吸收水分和肥料的能力，并且具有很强的抗旱性。在苗期和结瓜开始时，已施用基础肥料并淋入了根水。通常，不需要追肥。当幼小的瓜粒较小时，每英亩施用30-40kg硫酸钾复合肥料，追肥后淋入施肥水。进入变色期时，应使泥土水分下降，使泥土表层变干，防止病害发生。
2.修剪
奶油南瓜如果不修剪并让植株进行营养成长，则会导致严重的早瓜并影响早熟质量。当奶油南瓜 5～6 片叶时进行打顶，应在晴天进行打顶和修剪，剩下3~4根侧藤，其中一根是竹竿引藤，另一侧则用尼龙绳引藤。奶油南瓜的侧藤成长很快。必须适时修剪和覆盖，以防止侧藤缠结，形成重叠的枝叶，影响成长和坐果，从而使产出量和品质下降。
3.授粉和保果
当奶油南瓜处于开花期时，如果田间的蜜蜂或其他昆虫数量不足，则需要人工授粉。根据温度和雄花的情况，人工授粉的时间一般为6到10 am 。当奶油南瓜的藤长到80cm时，留下第一朵雌花，并尝试挑选几株接近开花期的雌花。留下3至4个侧藤，每侧留1个瓜。需要除去前三个瓜，否则它将影响植物株的营养成长，导致成熟瓜小于0.5kg，导致植物株提前腐烂并降低产出量。
六、害虫治理
1.疾病预防
奶油南瓜培植的主要疾病是白粉病和病毒性疾病。在奶油南瓜的成长阶段，白粉病主要危害奶油南瓜的叶子、叶柄和茎，可以用20％的硝唑微乳800-1 000倍或三唑酮25％的可湿性粉剂1000倍溶液喷洒。春季苗圃时间应早，幼苗时间为时过晚，温度高时，容易感染病毒性疾病。病毒病可以通过病毒A600倍喷雾来控制。
2.害虫治理
奶油南瓜培植的害虫主要包括黄守瓜、地老虎和蚜虫。可以用20％的氰戊菊酯乳剂3000倍液或50％辛硫磷的乳油1000倍液喷洒治理黄守瓜。蚜虫可用70％吡虫啉水分散剂1500~2000倍溶液喷洒。地老虎可喷洒5％掘地老虎可乳化浓缩液1500~2,000倍溶液。每7至10天应用一次，并喷涂两次。
七、适时收获
当奶油南瓜的瓜皮从黄白色变为浅橙色时，蜡光出现，并且当压下手部没有下塌的感觉时，应适时收获。收获时，挑选一个阳光明媚的早晨，将瓜柄在2cm处剪下，轻拿轻放，以免损坏南瓜皮和南瓜柄，以确保奶油南瓜的外观质量。
