菠萝要用糖水 还是用盐水泡会更甜

用盐水泡会更甜。也不知道是什么原理，没有经过盐水浸泡的菠萝吃多了舌头上容易有刺痛感，加了盐水后就会减缓很多，而且还会更甜

两种都可以。菠萝中携带菠萝朊酶，具有一定的致敏性，对这种成分过敏者，食用后容易出现嘴唇红肿、舌头发麻等不适症状，而食盐可以分解破坏，降低过敏的机率，糖分对此类成分没有分解作用，因此，一般建议用淡盐水浸泡。糖水泡菠萝，可以让菠萝变得更甜，改善菠萝的食用口感。