福鼎果蔬小笼包的做法如下：
材料：
1. 面粉：300g
2. 清水：150g
3. 盐：少许
4. 瘦猪肉：250g
5. 肥猪肉：100g
6. 油：适量
7. 蔬菜：适量（如白菜、胡萝卜、香菇等）
8. 调味料：适量（如生抽、料酒、盐、糖、香油等）
步骤：
1. 面粉、清水加少许盐揉成面团，待醒 30 分钟以上（时间久点口感更佳）。
2. 取醒好的面团揉成长条，切成剂子擀成薄片。
3. 猪肉剁成肉泥，放入调味料拌匀，可以放些食用油让猪肉馅有汤汁。
4. 蔬菜洗净切碎，与猪肉馅混合均匀。
5. 包好小笼包，放入蒸笼，蒸 15 至 20 分钟，关火闷 2-3 分钟。
6. 蒸好的小笼包捞出即可食用。
这是福鼎果蔬小笼包的一种做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝你烹饪愉快！
1、先打面皮，加水300克，放干酵母和泡打粉适量。
2、搅匀加入面粉500克，继续搅拌使面粉变成团状，将面团揉搓至表面光滑备用。
3、准备瘦肉，将瘦肉剁成肉泥倒入盆中，加入葱花、胡椒粉、香油、豆瓣酱搅匀备用，将面团揉成条状，切成面丁。将面丁压扁擀成面皮，将肉馅挤压成团放入面皮中心，将面皮折叠包好，往回收，压褶，双手挤压卷边，将包子放吸油纸上在蒸笼中蒸半小时即可。
