煮螃蟹黄出来了怎么办（水煮螃蟹黄是稀的怎么回事）

大闸蟹煮的时候腹部向下就会漏黄，下面是煮大闸蟹的方法： 准备材料：生姜少许，大闸蟹5只

把大闸蟹洗干净，腹部朝上摆放在蒸锅屉内，蒸锅屉内放点生姜。

把蒸锅里的水烧开，再把屉子放在蒸锅上面蒸15分钟。

15分钟后打开锅盖，大闸蟹就可以出锅了。

把蒸好的大闸蟹取出蘸上酱料就可以开始食用了。