如何提升外卖单量

单量提升其实我们常用的有5种打法，包含：

1推广打法，推广部分的流量已经占据整个平台近30%，对于很多头部门店，A类门店都很适合用推广打法打造成头部。

2是精细化运营打法，适合稳步增长期的门店。

3是菜单+搜索优化+定价打法，适合无法使用推广打法或者推广目前阶段打不上去的门店。定价涉及原价，折扣价，包装费三项定价。菜单的核心是产品，就是打造出引流产品，爆款产品群，自带搜索与展示流量的各产品，以及通过产品体系的优化来优化整体综合性流量。

4是社群+营销的打法，营销不仅仅指促销，更多是创意化营销，这个对营销策划，社群活跃运营，粉丝维护各方面要求更高。

5是组合拳打法，围绕流量，入店转化率，下单转化率，人均购买频次，客单价进行综合优化提升。